1、主料：烤鸭架半只。
2、辅料：香菜3棵、椒盐1/2茶匙、孜然1/3茶匙。
3、香菜洗净切段。
4、鸭架切小块。
5、起炒锅，加入少许食用油，下烤鸭架煸炒。
6、炒至微微发黄，加入椒盐、孜然，可以多一点儿，因为鸭架本身没味。
7、加入椒盐、孜然翻炒均匀放入香菜段。
8、再次翻炒均匀即可。
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