冰冻板栗的做法具体如下：
材料：板栗、食盐、水。
方法步骤：
将板栗放在水中泡发30分钟；将板栗沥干；在锅中烧水直至沸腾，倒入板栗；煮45分钟即可；将板栗捞出沥干，放置冷却60分钟；将冷却后的板栗装好密封，放入冷藏室。
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