食用注意事项有哪些 枸杞子会不会上火

说起枸杞子，相信你不会陌生，是我们家庭常备之物，在菜谱中经常可见。食用枸杞子，男女老少皆适宜，生食，煎汤，熬膏，浸酒皆可行。那么，食用枸杞子会不会上火？食用注意事项有哪些？

现代药理研究表明，枸杞含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素c和钙、磷、铁等成分，具有增强白细胞活性、抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用，对慢性肝炎、中心性视网膜炎、视神经萎缩等疗效显著，还可降血压、降血糖、降血脂。

枸杞子的主要化学成分包括含甜菜碱(detaine)、玉蜀黍黄素(zeaxanthine)、酸浆红素(physalein)、枸杞多糖、胡萝卜素、核黄素、烟酸、维生素c等等。其性味：性平，味甘。其主要治疗的是：肝肾亏虚;头晕目眩;目视一清;腰膝酸软;阳痿贵精;虚劳咳嗽;消渴引饮。

所以说，枸杞子是一种很好的保健品，长期食用有助于均衡身体营养，吃枸杞子是不会上火的。下面的枸杞子的食用注意事项大家要记住了：

1、最适合吃枸杞子的是体质虚弱、抵抗力差的人，而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。

2、枸杞子虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

3、凡是适可而止，食用滋补品也是一样。研究表明，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比较合适;如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。

经过上述介绍，相信大家对枸杞子有了全新的认识。