1、钾是钾的盐，实验式KNO?(钾是离子化合物，并没有分子，所以没有分子量，只有式量)。外观为透明无色或白色粉末，无味，比重（水=1）为2.11。在水中的溶解度为13 g/100mL（因温度而异，温度越高溶解度越高，在化学物质之中，钾溶解度变化是相当明显的）。
2、用氢氧化钾或碳酸钾中和，经蒸发结晶制得钾;或用氢氧化钾或碳酸钾溶液吸收生产中的尾气并加工制得钾。
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