法律分析：不签认罪认罚怎么处理：按照我国刑事诉讼法的规定，检察机关享有不起诉决定权，它有三种情形，即无罪不诉(刑事诉讼法142条第一款)、定罪不诉(刑事诉讼法142条第二款)和存疑不诉(刑事诉讼法140条第四款)。所谓定罪不诉就是对于犯罪情节轻微，依照刑法规定不需要判处刑罚或者免除刑罚的，人民作出的不起诉决定。在构建社会主义和谐社会的进程中，随着宽严相济刑事的逐步落实，检察机关运用定罪不起诉权，处理轻微刑事犯罪的案件会越来越多，这对化解社会矛盾、维护社会和谐和稳定无疑起到了积极的作用。然而，司法实践中，少数检察机关因此对犯罪嫌疑人不认罪的案件也作出了定罪不起诉的决定，这种处理，并不符合法律的精神，实践中也出现了不少弊端。笔者认为，对犯罪嫌疑人不认罪的案件，检察机关不应当作出定罪不起诉决定。
法律依据：《人民刑事诉讼规则》 第二百七十 机关需要延长侦查羁押期限的，应当在侦查羁押期限届满七日前，向同级人民移送延长侦查羁押期限意见书，写明案件的主要案情和延长侦查羁押期限的具体理由。人民直接立案侦查的案件，侦查部门认为需要延长侦查羁押期限的，应当按照本条第一款的规定向本院侦查监督部门移送延长侦查羁押期限的意见及有关材料。
